Missie/visie bedrijf:

Dit hotel heeft meer dan 5500 vestigingen in 100 verschillende landen. Met een gedeelde passie voor de hospitality branche en de professionele aanpak die dit hotel hanteert, groeit deze hotelketen nog elke dag!

Stage:

Jij zult deel uitmaken van de Food & Beverage afdeling van dit hotel in de keuken. Dit betekent dat jij wel het een en ander af weet van verschillende soorten kookapparatuur en de technieken die daarbij horen. Jij helpt de Chef-kok met het voorbereiden van de gerechten die op tijd geserveerd moeten worden en daarom is goede communicatie te allen tijde erg belangrijk!  

Profiel student:

Jij bent een échte teamplayer en iemand die van aanpakken weet! Jij spreekt Spaans op minimaal A2 niveau en jij bent in het bezit van een Food Handlers certificaat. Jij werkt op een professioneel niveau en dat betekent dat jij de keuken schoon en opgeruimd houdt.

Studierichting:

Food Technology

Dagelijkse taken:

• Het assisteren van de Chef
• Je denkt creatief mee bij het opstellen van een nieuw menu
• Je assisteert bij alle taken die te maken hebben met het bereiden, koken en opdienen van de gerechten

Jij bent:

• Als kok ben jij goed bekend met verschillende kookapparatuur en de technieken die daarbij horen. Je bent bereidt om dit ook te leren!
• Een teamplayer
• Professioneel en vriendelijk
• In het bezit van een Food Handlers certificaat
• Iemand die hygiënisch te werk gaat

Talen:

• Engels
• Basis Engels (A2 level)

Locatie:

Barcelona, Spanje

Aantal werknemers:

50 werknemers

Stagevergoeding:

• Accommodatie in een studenten flat
• 70 euro per maand
• Maaltijden
• Uniform

Reference nr: 1347