Missie/visie

Dit country hotel wil de regels herschrijven! Een excellent hotel straalt met trots en passie en dat is wat ze hier doen. Of het nou in de zomer is met wandelingen op de hei, een winter bij het haardvuur of lange wandelingen in de glorieuze herfst, het is hier allemaal mogelijk en dan wel in stijl.

Stage

De stage zal voornamelijk focussen op de food & beverage afdeling, om ervaring op dit doen over de service van een vijfsterrenhotel. Je zal veel afwisselende taken krijgen die allemaal te maken hebben met food & beverage zoals het opzetten en opruimen van de food & beverage outlet, service geven aan gasten en het creëren van memorabele momenten.

Student profiel

Je bent een hotelschool student(e) met een grote passie voor de industrie, je bent ambitieus en hebt bij voorkeur al wat werkervaring in het veld opgedaan. Daarnaast ben je een teamspeler, creatief met ideeën en hebt het zelfvertrouwen deze aan te dragen, beschikt over een representatief uiterlijk en spreekt vloeiend Engels.

Studierichting

Hotel | Hospitality | Toerisme | Leisure

Dagelijkse werkzaamheden

• Op- en afbouwen van Food & Beverage outlet
• Uitleg geven over de verschillende Food & Beverage producten
• Creëren van memorabele ervaringen door het geven van excellente service
• Serveren van gasten en special requests

Jij bent/hebt

• Kennis van eten en wijnen
• Passie voor de hospitality
• Teamspeler
• Creatieve ideeën
• Eerdere werkervaring opgedaan in het vak
• Vloeiend niveau Engels

Locatie

Dorchester, Engeland

Taal

Engels

Compensatie

• 18.000 – 19.000 pond per jaar, aangepast op de tijd dat je zal werken
• Accommodatie voor de werknemers aanwezig ter vergoeding

Reference nr: 1364