Missie/visie bedrijf

Dit bedrijf brengt een revolutie teweeg in de kookgewoontes van Nieuw-Zeelanders door recepten van over de hele wereld naar hun voordeur te brengen, zodat zij voor een avond een echte chef-kok kunnen zijn. Elke week daagt het team zichzelf uit om drie nieuwe en originele recepten te creëren die zijn geïnspireerd op ‘s werelds beste keukens.

Stage

Samen met de productiemanager werk je aan het opzetten van veilige en effectieve producties. Ook assisteer je het 'hoofd van recepten' bij het wekelijks vinden van originele en vingeraflikkende maaltijden.

Profiel student

Je hebt een passie voor de keuken, bent een geboren ondernemer en altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen, wereldwijd.

Studierichting

Food Productie | Food Safety

Dagelijkse taken

• Organiseer de planning en optimaliseer middelen; je beheert het proces van bestellingen plaatsen van ingrediënten tot het moment dat ze in een maaltijd zijn verwerkt
• Ontwikkel nieuwe recepten en bereid maaltijden voor; test kookrecepten, help bij het stylen van maaltijden
• Houd je aan een strikt food safety beleid – kwaliteit hygiëne en veiligheidscontrole
• Recruit en motiveer een keukenhulp team bij het samenwerken met de productiemanager

Jij

• Houdt van de keuken en je tijd door te brengen op markten waar je op zoek bent naar de lekkerste ingrediënten voor de beste maaltijden; creativiteit is je tweede naam
• Vindt het leuk om nieuwe processen te creëren en ontwikkelen, je hebt al succesvolle ervaring in leiderschap
• Bent altijd op de hoogte van het laatste nieuws en updates van social media; je bent nummer 1 fan van e-commerce
• Kunt een gesprek in goed Engels voeren
• Bent nieuwsgierig, positief en klaar voor nieuwe uitdagingen!

Talen

Engels

Locatie

Auckland, Nieuw-Zeeland

Aantal werknemers

7

Stage ID; 302